1.0Przedstawiciel produktów Zepter / Bioptron - Gwarancja Niskich Cenhttps://medlight.pl/blogPrzedstawiciel Zepter / Bioptronhttps://medlight.pl/blog/author/admin/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="RFjFgTTz03"><a href="https://medlight.pl/blog/weganski-pudding-bozonarodzeniowy/">Wegański pudding bożonarodzeniowy</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://medlight.pl/blog/weganski-pudding-bozonarodzeniowy/embed/#?secret=RFjFgTTz03" width="600" height="338" title="„Wegański pudding bożonarodzeniowy” — Przedstawiciel produktów Zepter / Bioptron - Gwarancja Niskich Cen" data-secret="RFjFgTTz03" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /* <![CDATA[ */ /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); /* ]]> */ </script> https://medlight.pl/blog/wp-content/uploads/2019/01/Image-1.jpg1000667Co więcej, wszyscy członkowie rodziny lub goście, którzy nie spożywają produktów  i produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, również mogą nim sie delektować! Zamiast kremu używamy orzechów, zamiast jajek – aquafaba. Aquafaba to woda, pozostała po ugotowaniu roślin strączkowych, np. ciecierzycy. Ze względu na zdolność do naśladowania funkcjonalnych właściwości białek jaja, może być stosowany jako bezpośredni zamiennik jajek w niektórych deserach, zarówno w tym! Nasz wegański pudding świąteczny nie wymaga pieczenia. Przygotowany został w systemie piramidy Zepter, gotując na parze, który pozwala na gotowanie do czterech potraw jednocześnie na jednym źródle ciepła, oszczędzając miejsce, czas i energię! Składniki: • 50 g suszonej żurawiny• 50 g rodzynek• 50 g suszonych moreli• 50 g orzechów laskowych• 50 g migdałów• 200 g mąki orkiszowej• Sól• 1 jabłko• Sok i skórka z 1 pomarańczy• 3 łyżki stołowe aquafaba (zalewa z ciecierzycy w puszce)• 80 ml oleju kokosowego• 2 łyżki stołowe cukru kokosowego• 1 wypoziomowana łyżeczka cynamonu• 1 łyżeczka proszku do pieczenia• ½ łyżeczki gałki muszkatołoej• ¼ łyżeczki zmielonych goździków• ¼ zmielonego imbiru Do glazury • 50 g orzechów nerkowca• 50 g świeżych daktyli• 250 ml oczyszczonej wody z Aqueena• Szczypta cynamonu• 1 łyżka nasion Chia Przygotowanie: • Namoczyć żurawinę i rodzynki w oczyszczonej wodzie z Aqueena (ewentualnie namoczyć w rumie lub whisky) i pozostawić na 15 minut. • Poszatkować jabłko i grubo posiekać orzechy. • W misce wymieszać suszoną żurawinę i rodzynki, posiekaną suszoną morelę, daktyle, posiekane jabłko i orzechy. • W osobnej misce połączyć mąkę orkiszową, proszek do pieczenia, sól, wszystkie przyprawy i cukier kokosowy. • Stopniowo dodawać olej kokosowy, skórkę pomarańczową i sok oraz aquafaba do miski z suszonymi owocami i dobrze wymieszać, aby wszystko połączyć. Po połączeniu stopniowo dodawć mączną masę. • Wlać mieszaninę do szklanej żaroodpornej miski i zawiązać luźno papierem pergaminowym, pozostawiając miejsce, aby pudding wyrósł. • Wlać wodę donaczynia Zepter Masterpiece Z-1625 i włączyć płytę indukcyjną ustawiając temperaturę  90 ° C. • Używając systemu piramidy z naczyń Zepter Masterpiece do gotowania na parze, umieścić żarodporną miskę z mieszanką puddingu w durszlaku Zepter Masterpiece Z-S20 i ułożyć na wierzchu naczynia z gotującą się wodą. • Gotować przez 2 godziny w temperaturze 90 ° C. • Pozwolić puddingowi ostygnąć, a następnie przełożyć do pojemnika VacSy i przechowywać w lodówce do momentu podania. Do glazury • Nerkowce i daktyle dodać do pojemnika MixSy, zalać wrzącą wodą i pozostawić na noc. • Rano zmiksować za pomocą MixSy. Po godzinie dodać nasiona chia i wszystko zmiksować. • Jeśli glazura jest zbyt rzadka, dodać nasiona chia. Jeśli jest zbyt gęsta, dodać więcej wody. Radosnych i smacznych Świąt! Autor by Zepter