{"version":"1.0","provider_name":"Przedstawiciel produkt\u00f3w Zepter \/ Bioptron - Gwarancja Niskich Cen","provider_url":"https:\/\/medlight.pl\/blog","author_name":"Przedstawiciel Zepter \/ Bioptron","author_url":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/author\/admin\/","title":"Szasz\u0142yki wege i mi\u0119sne - cztery r\u00f3\u017cne maj\u00f3wkowe menu! - Przedstawiciel produkt\u00f3w Zepter \/ Bioptron - Gwarancja Niskich Cen","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"jGIYVMycsi\"><a href=\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/\">Szasz\u0142yki wege i mi\u0119sne &#8211; cztery r\u00f3\u017cne maj\u00f3wkowe menu!<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/embed\/#?secret=jGIYVMycsi\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Szasz\u0142yki wege i mi\u0119sne &#8211; cztery r\u00f3\u017cne maj\u00f3wkowe menu!&#8221; &#8212; Przedstawiciel produkt\u00f3w Zepter \/ Bioptron - Gwarancja Niskich Cen\" data-secret=\"jGIYVMycsi\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Image_02.jpg","thumbnail_width":2048,"thumbnail_height":1365,"description":"Jak zawsze, przygotowali\u015bmy ca\u0142y posi\u0142ek w naszych naczyniach Masterpiece. Dzi\u0119ki stali nierdzewnej 316-L, z kt\u00f3rej wykonane s\u0105 wszystkie nasze naczynia kuchenne, zaawansowanej technologii URA i innowacyjnej budowie naczy\u0144, zapewniaj\u0105 maksymalne zachowanie sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i smakowych, bez konieczno\u015bci stosowania dodatkowego t\u0142uszczu lub wody. Szasz\u0142yki wege z dodatkami SK\u0141ADNIKI: Do szasz\u0142yk\u00f3w: Czerwona, \u017c\u00f3\u0142ta i zielona papryka Czerwona cebula Broku\u0142y Cukinia Grzyby Szczypta w\u0119dzonej papryki chili Hummus: 1 puszka ciecierzycy 1 z\u0105bek czosnku 1 \u0142y\u017cka tahini Sok z jednej cytryny 1 pozioma \u0142y\u017ceczki soli himalajskiej 1 pozioma \u0142y\u017ceczka kminku Oko\u0142o 50 ml oliwy z oliwek PRZYGOTOWANIE: Szasz\u0142yki: Warzywa uk\u0142adaj na zmian\u0119, przygotowane szasz\u0142yki sma\u017c na grillu przez dwie minuty z ka\u017cdej strony. Hummus: W\u0142\u00f3\u017c odcedzon\u0105 ciecierzyc\u0119, tahini, s\u00f3l, kminek, w\u0119dzon\u0105 papryk\u0119 chili, czosnek, sok z cytryny i oliw\u0119 z oliwek do pojemnika MixSy. Mieszaj, a\u017c masa b\u0119dzie g\u0142adka. Je\u015bli to konieczne, dodaj troch\u0119 zalewy w kt\u00f3rej by\u0142\u0105 namoczona ciecierzyca\u00a0 lub troch\u0119 oliwy z oliwek (a\u017c do uzyskania po\u017c\u0105danej konsystencji). SERWOWANIE: Na talerz po\u0142\u00f3\u017c hummus, na nim szasz\u0142yki (posyp je sol\u0105 himalajsk\u0105), skrop oliw\u0105 z oliwek. Na koniec dodaj drobno posiekany szczypior. Szasz\u0142yki z kurczaka SK\u0141ADNIKI: Do szasz\u0142yk\u00f3w: &#8211; 600 g piersi z kurczaka &#8211; 1 &#8211; 2 czerwone cebule Do marynaty: &#8211; 2 \u0142y\u017cki octu balsamicznego &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki w\u0119dzonej papryki &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki papryki &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki suszonego oregano &#8211; 2 z\u0105bki czosnku &#8211; Sk\u00f3rkia i sok z jednej cytryny &#8211; \u015awie\u017co zmielony pieprz &#8211; 50 ml oliwy z oliwek Do sosu jogurtowego: &#8211; 400 ml jogurtu greckiego &#8211; 30 ml oliwy z oliwek &#8211; 1 \u0142y\u017cka drobno posiekanych li\u015bci mi\u0119ty &#8211; 1 \u0142y\u017cka drobno posiekanej bazylii &#8211; 1 \u0142y\u017cka drobno posiekanej natki pietruszki &#8211; Sok z jednej cytryny &#8211; 1 ostra czerwona papryka &#8211; s\u00f3l himalajska, pieprz Dodatkowo do dekoracji: &#8211; 1 awokado &#8211;\u00a0 Og\u00f3rek PRZYGOTOWANIE: Mi\u0119so: Przygotuj marynat\u0119 w pojemniku VacSy, dobrze wymieszaj i dodaj pokrojone w kostk\u0119 mi\u0119so. Zamieszaj ponownie, zamknij pojemnik VacSy i zostaw w lod\u00f3wce na noc. Nast\u0119pnego dnia (cho\u0107 mo\u017cna przygotowa\u0107 mi\u0119so kilka dni wcze\u015bniej), przygotuj szasz\u0142yki z mi\u0119sa i czerwonej cebuli, sma\u017c na grillu przez kilka minut z ka\u017cdej strony. Sos jogurtowy: Wymiesza\u0107 w misce drobno posiekane li\u015bcie mi\u0119ty, bazylii i pietruszki z sokiem z cytryny, odrobin\u0105 soli, pieprzem, ostr\u0105 papryk\u0105 (drobno posiekan\u0105), g\u0119stym jogurtem i oliw\u0105 z oliwek. SERWOWANIE: Na talerzu, na sosie jogurtowym u\u0142\u00f3\u017c szasz\u0142yki (posyp je odrobin\u0105 soli himalajskiej), nast\u0119pnie pokrojony og\u00f3rek i kilka li\u015bci awokado obok. Szasz\u0142yki wieprzowe z ananasem\u00a0 SK\u0141ADNIKI: Dla szasz\u0142yk\u00f3w: &#8211; 600 g pol\u0119dwicy wieprzowej &#8211; 1 \u015bwie\u017cy ananas &#8211; Pietruszka Do sosu z ananasem: &#8211; 400 ml soku ananasowego &#8211; 1 \u0142y\u017cka miodu &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki startego \u015bwie\u017cego imbiru &#8211; 1 z\u0105bek czosnku &#8211; 3-4 \u0142y\u017cki sosu sojowego &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka skrobi &#8211; \u00bd ostrej papryki lub ostrego sosu (wed\u0142ug gustu) &#8211; s\u00f3l himalajska i \u015bwie\u017co zmielony pieprz &#8211; Mieszanka sa\u0142at &#8211; \u015awie\u017cy rozmaryn PRZYGOTOWANIE: Marynata i sos ananasowy: dodaj sok z ananasa, mi\u00f3d, imbir, czosnek, sos sojowy, ostr\u0105 papryk\u0119, skrobi\u0119, s\u00f3l i pieprz do naczynia i gotuj na \u015brednim ogniu, a\u017c sos zredukuje si\u0119 o po\u0142ow\u0119 i b\u0119dzie wyra\u017anie g\u0119stszy. Pozostaw sos do ostudzenia i jego po\u0142ow\u0119 pozostaw do udekorwania potrawy. Dodaj do drugiej po\u0142owy sosy dodaj pokrojon\u0105 w kostk\u0119 pol\u0119dwic\u0119 wieprzow\u0105. Zamarynowane mi\u0119so w\u0142\u00f3\u017c do pojemnika VacSy, a nast\u0119pnie do lod\u00f3wki i pozostaw na noc, dzi\u0119ki temu pozostanie \u015bwie\u017ce przez wiele dni. Nast\u0119pnego dnia (chocia\u017c mo\u017cesz przygotowa\u0107 mi\u0119so kilka dni wcze\u015bniej), nak\u0142adaj mi\u0119so i plasterki ananasa na przemian na szasz\u0142yki, a nast\u0119pnie sma\u017c przez kilka minut na grillu z ka\u017cdej strony. Grilluj oddzielnie kilka plastr\u00f3w ananasa i podawaj z szasz\u0142ykami (posyp je odrobin\u0105 soli himalajskiej) i reszt\u0105 sosu ananasowego Szasz\u0142yki ciel\u0119ce z szparagami SK\u0141ADNIKI: Do szasz\u0142yk\u00f3w: &#8211; 600 g ciel\u0119ciny &#8211; 200 &#8211; 300 g szparag\u00f3w Do marynaty: &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka granulek czosnku &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka granulek cebuli &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka suszonej bazylii &#8211; Pieprz &#8211; 30 ml oliwy z oliwek Do sosu: &#8211; 2 \u0142y\u017cki drobno posiekanej mi\u0119ty &#8211; 2 \u0142y\u017cki drobno posiekanej natki pietruszki &#8211; 1 ostra papryka &#8211; 50 ml oliwy z oliwek &#8211; 20 ml octu winnego &#8211; S\u00f3l, pieprz Dodatek: &#8211; 400 g gotowanej zielonej soczewicy &#8211; 1 czerwona cebula &#8211; Oliwa z oliwek &#8211; S\u00f3l himalajska, pieprz PRZYGOTOWANIE: Mi\u0119so: Wszystkie sk\u0142adniki do marynaty dobrze wymieszaj w odpowiednim pojemniku VacSy i dodaj pokrojone w kostk\u0119 mi\u0119so. Zamieszaj ponownie, zamknij pojemnik VacSy i odstaw do lod\u00f3wki na noc. Po wyj\u0119ciu z lod\u00f3wki, nast\u0119pnego dnia (chocia\u017c mi\u0119so mo\u017cna przygotowa\u0107 kilka dni wcze\u015bniej), przygotuje szasz\u0142yki: mi\u0119so i szparagi uk\u0142adaj na przemian na drewnianych szpikulcach i podsma\u017caj na grillu przez kilka minut z ka\u017cdej strony lub do momentu uzyskania z\u0142otego koloru. Dressing (sos): Wymieszaj w s\u0142oiku drobno posiekan\u0105 natk\u0119 pietruszki, mi\u0119t\u0119, ostr\u0105 papryk\u0119, oliw\u0119 z oliwek, ocet winny, s\u00f3l i pieprz. Dodatek: Rozdrobnij drobno pokrojon\u0105 czerwon\u0105 cebul\u0119 na niewielkiej ilo\u015bci oliwy z oliwek, dodaj ugotowan\u0105 soczewic\u0119 i kr\u00f3tko podsma\u017caj, a nast\u0119pnie dopraw sol\u0105 i pieprzem. SERWOWANIE: Soczewic\u0119 na\u0142\u00f3\u017c po jednej stronie talerza a szasz\u0142yki po drugiej. Przypraw je odrobin\u0105 soli himalajskiej i podawaj z cytryn\u0105 i dressingiem. Smacznego! Autor: ZEPTER INTERNATIONAL POLAND"}