{"id":781,"date":"2019-05-01T19:13:55","date_gmt":"2019-05-01T17:13:55","guid":{"rendered":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/?p=781"},"modified":"2019-06-27T19:26:25","modified_gmt":"2019-06-27T17:26:25","slug":"szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/","title":{"rendered":"Szasz\u0142yki wege i mi\u0119sne &#8211; cztery r\u00f3\u017cne maj\u00f3wkowe menu!"},"content":{"rendered":"<p>Jak zawsze, przygotowali\u015bmy ca\u0142y posi\u0142ek w naszych  naczyniach Masterpiece. Dzi\u0119ki<a href=\"https:\/\/medlight.pl\/25-naczynia-zepter\"> stali nierdzewnej 316-<\/a>L, z kt\u00f3rej wykonane s\u0105 wszystkie nasze <a href=\"https:\/\/medlight.pl\/37-porcelana\">naczynia kuchenne<\/a>, zaawansowanej<a href=\"https:\/\/medlight.pl\/naczynia-zepter\/112-patelnia-ura-38-l-srednica-28cm-1-uchwyt-bez-pokrywy.html\"> technologii URA<\/a> i innowacyjnej budowie naczy\u0144, zapewniaj\u0105 maksymalne zachowanie sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i smakowych, bez konieczno\u015bci stosowania dodatkowego t\u0142uszczu lub wody.<\/p><figure class=\"wp-block-image\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Image_04-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-785\" srcset=\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Image_04-683x1024.jpg 683w, https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Image_04-200x300.jpg 200w, https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Image_04-768x1152.jpg 768w, https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Image_04.jpg 1365w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure><p><strong>Szasz\u0142yki wege z dodatkami<\/strong><\/p><p>SK\u0141ADNIKI:<\/p><p><strong>Do szasz\u0142yk\u00f3w:<\/strong><\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>Czerwona, \u017c\u00f3\u0142ta i zielona papryka<\/li><li>Czerwona cebula<\/li><li>Broku\u0142y<\/li><li>Cukinia<\/li><li>Grzyby<\/li><li>Szczypta w\u0119dzonej papryki chili<\/li><\/ul><p><strong>Hummus:<\/strong><\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>1 puszka ciecierzycy<\/li><li>1 z\u0105bek czosnku<\/li><li>1 \u0142y\u017cka tahini<\/li><li>Sok z jednej cytryny<\/li><li>1 pozioma \u0142y\u017ceczki soli himalajskiej<\/li><li>1 pozioma \u0142y\u017ceczka kminku<\/li><li>Oko\u0142o 50 ml oliwy z oliwek<\/li><\/ul><p><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p><p><strong>Szasz\u0142yki<\/strong>:<br> Warzywa uk\u0142adaj na zmian\u0119, przygotowane szasz\u0142yki sma\u017c na grillu przez dwie minuty z ka\u017cdej strony.<br><br> <strong>Hummus<\/strong>:<br> W\u0142\u00f3\u017c odcedzon\u0105 ciecierzyc\u0119, tahini, s\u00f3l, kminek, w\u0119dzon\u0105 papryk\u0119 chili,  czosnek, sok z cytryny i oliw\u0119 z oliwek<a href=\"https:\/\/medlight.pl\/42-miksery\"> do pojemnika M<\/a>ixSy. Mieszaj, a\u017c  masa b\u0119dzie g\u0142adka. Je\u015bli to konieczne, dodaj troch\u0119 zalewy w kt\u00f3rej  by\u0142\u0105 namoczona ciecierzyca\u00a0 lub troch\u0119 oliwy z oliwek (a\u017c do uzyskania  po\u017c\u0105danej konsystencji).<br><br> <strong>SERWOWANIE<\/strong>:<br><br> Na talerz po\u0142\u00f3\u017c hummus, na nim szasz\u0142yki (posyp je sol\u0105 himalajsk\u0105),  skrop oliw\u0105 z oliwek. Na koniec dodaj drobno posiekany szczypior.<br><br><\/p><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/shop.zepter.com.pl\/getattachment\/02c3d447-3102-4326-8948-ab1a9a53a319\/Image_01.jpg.aspx\" alt=\"Image_01.jpg\"\/><\/figure><p> <strong>Szasz\u0142yki z kurczaka<\/strong><br><br> SK\u0141ADNIKI:<br><br> Do szasz\u0142yk\u00f3w:<br><br> &#8211; 600 g piersi z kurczaka<br> &#8211; 1 &#8211; 2 czerwone cebule<br><br> <strong>Do marynaty:<\/strong><br><br> &#8211; 2 \u0142y\u017cki octu balsamicznego<br> &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki w\u0119dzonej papryki<br> &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki papryki<br> &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki suszonego oregano<br> &#8211; 2 z\u0105bki czosnku<br> &#8211; Sk\u00f3rkia i sok z jednej cytryny<br> &#8211; \u015awie\u017co zmielony pieprz<br> &#8211; 50 ml oliwy z oliwek<br><br><strong> Do sosu jogurtowego:<\/strong><br><br> &#8211; 400 ml jogurtu greckiego<br> &#8211; 30 ml oliwy z oliwek<br> &#8211; 1 \u0142y\u017cka drobno posiekanych li\u015bci mi\u0119ty<br> &#8211; 1 \u0142y\u017cka drobno posiekanej bazylii<br> &#8211; 1 \u0142y\u017cka drobno posiekanej natki pietruszki<br> &#8211; Sok z jednej cytryny<br> &#8211; 1 ostra czerwona papryka<br> &#8211; s\u00f3l himalajska, pieprz<br><br> Dodatkowo do dekoracji:<br><br> &#8211; 1 awokado<br> &#8211;\u00a0 Og\u00f3rek<br><br> <strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><br><br><\/p><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/shop.zepter.com.pl\/getattachment\/743bab9b-9a85-4692-87ff-fa9ce328e73c\/Image_05.jpg.aspx\" alt=\"Image_05.jpg\"\/><\/figure><p><strong> Mi\u0119so:<\/strong><br> Przygotuj marynat\u0119 w<a href=\"https:\/\/medlight.pl\/26-pojemniki-prozniowe\"> pojemniku VacS<\/a>y, dobrze wymieszaj i dodaj pokrojone  w kostk\u0119 mi\u0119so. Zamieszaj ponownie, zamknij <a href=\"https:\/\/medlight.pl\/26-pojemniki-prozniowe\">pojemnik VacSy<\/a> i zostaw w  lod\u00f3wce na noc.<br> Nast\u0119pnego dnia (cho\u0107 mo\u017cna przygotowa\u0107 mi\u0119so kilka dni wcze\u015bniej),  przygotuj szasz\u0142yki z mi\u0119sa i czerwonej cebuli, sma\u017c na grillu przez  kilka minut z ka\u017cdej strony.<br><br><strong> Sos jogurtowy:<\/strong><br> Wymiesza\u0107 w misce drobno posiekane li\u015bcie mi\u0119ty, bazylii i pietruszki z  sokiem z cytryny, odrobin\u0105 soli, pieprzem, ostr\u0105 papryk\u0105 (drobno  posiekan\u0105), g\u0119stym jogurtem i oliw\u0105 z oliwek.<br><br><strong> SERWOWANIE:<\/strong><br> Na talerzu, na sosie jogurtowym u\u0142\u00f3\u017c szasz\u0142yki (posyp je odrobin\u0105 soli  himalajskiej), nast\u0119pnie pokrojony og\u00f3rek i kilka li\u015bci awokado obok.<br><br><\/p><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/shop.zepter.com.pl\/getattachment\/f1416b7a-5b9d-419f-8610-368d0aaf3219\/Image_07.jpg.aspx\" alt=\"Image_07.jpg\"\/><\/figure><p><strong><em> Szasz\u0142yki wieprzowe z ananasem\u00a0<\/em><\/strong><br><br> SK\u0141ADNIKI:<br><br> <strong>Dla szasz\u0142yk\u00f3w:<\/strong><br> &#8211; 600 g pol\u0119dwicy wieprzowej<br> &#8211; 1 \u015bwie\u017cy ananas<br> &#8211; Pietruszka<br><br><strong> Do sosu z ananasem:<\/strong><br> &#8211; 400 ml soku ananasowego<br> &#8211; 1 \u0142y\u017cka miodu<br> &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki startego \u015bwie\u017cego imbiru<br> &#8211; 1 z\u0105bek czosnku<br> &#8211; 3-4 \u0142y\u017cki sosu sojowego<br> &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka skrobi<br> &#8211; \u00bd ostrej papryki lub ostrego sosu (wed\u0142ug gustu)<br> &#8211; s\u00f3l himalajska i \u015bwie\u017co zmielony pieprz<br> &#8211; Mieszanka sa\u0142at<br> &#8211; \u015awie\u017cy rozmaryn<br><br><strong> PRZYGOTOWANIE:<\/strong><br><br><\/p><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/shop.zepter.com.pl\/getattachment\/514e0026-40f9-4c8a-976c-229f031f91b3\/Image_12.jpg.aspx\" alt=\"Image_12.jpg\"\/><\/figure><p> Marynata i sos ananasowy: dodaj sok z ananasa, mi\u00f3d, imbir, czosnek, sos  sojowy, ostr\u0105 papryk\u0119, skrobi\u0119, s\u00f3l i pieprz do naczynia i gotuj na  \u015brednim ogniu, a\u017c sos zredukuje si\u0119 o po\u0142ow\u0119 i b\u0119dzie wyra\u017anie g\u0119stszy.  Pozostaw sos do ostudzenia i jego po\u0142ow\u0119 pozostaw do udekorwania  potrawy. Dodaj do drugiej po\u0142owy sosy dodaj pokrojon\u0105 w kostk\u0119 pol\u0119dwic\u0119  wieprzow\u0105. Zamarynowane mi\u0119so w\u0142\u00f3\u017c do <a href=\"https:\/\/medlight.pl\/26-pojemniki-prozniowe\">pojemnika VacSy<\/a>, a nast\u0119pnie do  lod\u00f3wki i pozostaw na noc, dzi\u0119ki temu pozostanie \u015bwie\u017ce przez wiele  dni.<br><br> Nast\u0119pnego dnia (chocia\u017c mo\u017cesz przygotowa\u0107 mi\u0119so kilka dni wcze\u015bniej),  nak\u0142adaj mi\u0119so i plasterki ananasa na przemian na szasz\u0142yki, a nast\u0119pnie  sma\u017c przez kilka minut na grillu z ka\u017cdej strony.<br><br> Grilluj oddzielnie kilka plastr\u00f3w ananasa i podawaj z szasz\u0142ykami (posyp  je odrobin\u0105 soli himalajskiej) i reszt\u0105 sosu ananasowego<\/p><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/shop.zepter.com.pl\/getattachment\/d21cf541-aca7-4ae9-b470-500a12f5e323\/Image_13.jpg.aspx\" alt=\"Image_13.jpg\"\/><\/figure><p><strong><em> Szasz\u0142yki ciel\u0119ce z szparagami<br><\/em><\/strong><br> SK\u0141ADNIKI:<br><br> Do szasz\u0142yk\u00f3w:<br> &#8211; 600 g ciel\u0119ciny<br> &#8211; 200 &#8211; 300 g szparag\u00f3w<br><br><\/p><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/shop.zepter.com.pl\/getattachment\/a5617e63-c8a0-4e7d-8f7b-3a3e881b7aaa\/Image_16.jpg.aspx\" alt=\"Image_16.jpg\"\/><\/figure><p> <strong>Do marynaty:<\/strong><br> &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka granulek czosnku<br> &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka granulek cebuli<br> &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka suszonej bazylii<br> &#8211; Pieprz<br> &#8211; 30 ml oliwy z oliwek<br><br><strong> Do sosu<\/strong>:<br> &#8211; 2 \u0142y\u017cki drobno posiekanej mi\u0119ty<br> &#8211; 2 \u0142y\u017cki drobno posiekanej natki pietruszki<br> &#8211; 1 ostra papryka<br> &#8211; 50 ml oliwy z oliwek<br> &#8211; 20 ml octu winnego<br> &#8211; S\u00f3l, pieprz<br><br><strong> Dodatek:<\/strong><br> &#8211; 400 g gotowanej zielonej soczewicy<br> &#8211; 1 czerwona cebula<br> &#8211; Oliwa z oliwek<br> &#8211; S\u00f3l himalajska, pieprz<br><br> PRZYGOTOWANIE:<br><br><\/p><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/shop.zepter.com.pl\/getattachment\/155bf3f0-5ddf-43dd-82a7-8150ee089952\/Image_03.jpg.aspx\" alt=\"Image_03.jpg\"\/><\/figure><p> Mi\u0119so: Wszystkie sk\u0142adniki do marynaty dobrze wymieszaj w odpowiednim  <a href=\"https:\/\/medlight.pl\/26-pojemniki-prozniowe\">pojemniku VacSy<\/a> i dodaj pokrojone w kostk\u0119 mi\u0119so. Zamieszaj ponownie,  zamknij <a href=\"https:\/\/medlight.pl\/26-pojemniki-prozniowe\">pojemnik VacSy<\/a> i odstaw do lod\u00f3wki na noc.<br> Po wyj\u0119ciu z lod\u00f3wki, nast\u0119pnego dnia (chocia\u017c mi\u0119so mo\u017cna przygotowa\u0107  kilka dni wcze\u015bniej), przygotuje szasz\u0142yki: mi\u0119so i szparagi uk\u0142adaj na  przemian na drewnianych szpikulcach i podsma\u017caj na grillu przez kilka  minut z ka\u017cdej strony lub do momentu uzyskania z\u0142otego koloru.<br><br> Dressing (sos): Wymieszaj w s\u0142oiku drobno posiekan\u0105 natk\u0119 pietruszki,  mi\u0119t\u0119, ostr\u0105 papryk\u0119, oliw\u0119 z oliwek, ocet winny, s\u00f3l i pieprz.<br><br> Dodatek: Rozdrobnij drobno pokrojon\u0105 czerwon\u0105 cebul\u0119 na niewielkiej  ilo\u015bci oliwy z oliwek, dodaj ugotowan\u0105 soczewic\u0119 i kr\u00f3tko podsma\u017caj, a  nast\u0119pnie dopraw sol\u0105 i pieprzem.<br><br> SERWOWANIE:<br> Soczewic\u0119 na\u0142\u00f3\u017c po jednej stronie talerza a szasz\u0142yki po drugiej.  Przypraw je odrobin\u0105 soli himalajskiej i podawaj z cytryn\u0105 i  dressingiem.<br><br><br><\/p><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/shop.zepter.com.pl\/getattachment\/Blog\/Gotuj-z-Zepter\/Kwiecien-2019-(1)\/Szasz\u0142yi-wege-i-miesne-majowka\/Image_10.jpg.aspx\" alt=\"Image_10.jpg\"\/><\/figure><p> Smacznego!   <\/p><p>Autor: ZEPTER INTERNATIONAL POLAND<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jak zawsze, przygotowali\u015bmy ca\u0142y posi\u0142ek w naszych naczyniach Masterpiece. Dzi\u0119ki stali nierdzewnej 316-L, z kt\u00f3rej wykonane s\u0105 wszystkie nasze naczynia kuchenne, zaawansowanej technologii URA i innowacyjnej budowie naczy\u0144, zapewniaj\u0105 maksymalne zachowanie sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i smakowych, bez konieczno\u015bci stosowania dodatkowego t\u0142uszczu lub wody. Szasz\u0142yki wege z dodatkami SK\u0141ADNIKI: Do szasz\u0142yk\u00f3w: Czerwona, \u017c\u00f3\u0142ta i zielona papryka Czerwona cebula Broku\u0142y Cukinia Grzyby Szczypta w\u0119dzonej papryki chili Hummus: 1 puszka ciecierzycy 1 z\u0105bek czosnku 1 \u0142y\u017cka tahini Sok z jednej cytryny 1 pozioma \u0142y\u017ceczki soli himalajskiej 1 pozioma \u0142y\u017ceczka kminku Oko\u0142o 50 ml oliwy z oliwek PRZYGOTOWANIE: Szasz\u0142yki: Warzywa uk\u0142adaj na zmian\u0119, przygotowane szasz\u0142yki sma\u017c na grillu przez dwie minuty z ka\u017cdej strony. Hummus: W\u0142\u00f3\u017c odcedzon\u0105 ciecierzyc\u0119, tahini, s\u00f3l, kminek, w\u0119dzon\u0105 papryk\u0119 chili, czosnek, sok z cytryny i oliw\u0119 z oliwek do pojemnika MixSy. Mieszaj, a\u017c masa b\u0119dzie g\u0142adka. Je\u015bli to konieczne, dodaj troch\u0119 zalewy w kt\u00f3rej by\u0142\u0105 namoczona ciecierzyca\u00a0 lub troch\u0119 oliwy z oliwek (a\u017c do uzyskania po\u017c\u0105danej konsystencji). SERWOWANIE: Na talerz po\u0142\u00f3\u017c hummus, na nim szasz\u0142yki (posyp je sol\u0105 himalajsk\u0105), skrop oliw\u0105 z oliwek. Na koniec dodaj drobno posiekany szczypior. Szasz\u0142yki z kurczaka SK\u0141ADNIKI: Do szasz\u0142yk\u00f3w: &#8211; 600 g piersi z kurczaka &#8211; 1 &#8211; 2 czerwone cebule Do marynaty: &#8211; 2 \u0142y\u017cki octu balsamicznego &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki w\u0119dzonej papryki &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki papryki &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki suszonego oregano &#8211; 2 z\u0105bki czosnku &#8211; Sk\u00f3rkia i sok z jednej cytryny &#8211; \u015awie\u017co zmielony pieprz &#8211; 50 ml oliwy z oliwek Do sosu jogurtowego: &#8211; 400 ml jogurtu greckiego &#8211; 30 ml oliwy z oliwek &#8211; 1 \u0142y\u017cka drobno posiekanych li\u015bci mi\u0119ty &#8211; 1 \u0142y\u017cka drobno posiekanej bazylii &#8211; 1 \u0142y\u017cka drobno posiekanej natki pietruszki &#8211; Sok z jednej cytryny &#8211; 1 ostra czerwona papryka &#8211; s\u00f3l himalajska, pieprz Dodatkowo do dekoracji: &#8211; 1 awokado &#8211;\u00a0 Og\u00f3rek PRZYGOTOWANIE: Mi\u0119so: Przygotuj marynat\u0119 w pojemniku VacSy, dobrze wymieszaj i dodaj pokrojone w kostk\u0119 mi\u0119so. Zamieszaj ponownie, zamknij pojemnik VacSy i zostaw w lod\u00f3wce na noc. Nast\u0119pnego dnia (cho\u0107 mo\u017cna przygotowa\u0107 mi\u0119so kilka dni wcze\u015bniej), przygotuj szasz\u0142yki z mi\u0119sa i czerwonej cebuli, sma\u017c na grillu przez kilka minut z ka\u017cdej strony. Sos jogurtowy: Wymiesza\u0107 w misce drobno posiekane li\u015bcie mi\u0119ty, bazylii i pietruszki z sokiem z cytryny, odrobin\u0105 soli, pieprzem, ostr\u0105 papryk\u0105 (drobno posiekan\u0105), g\u0119stym jogurtem i oliw\u0105 z oliwek. SERWOWANIE: Na talerzu, na sosie jogurtowym u\u0142\u00f3\u017c szasz\u0142yki (posyp je odrobin\u0105 soli himalajskiej), nast\u0119pnie pokrojony og\u00f3rek i kilka li\u015bci awokado obok. Szasz\u0142yki wieprzowe z ananasem\u00a0 SK\u0141ADNIKI: Dla szasz\u0142yk\u00f3w: &#8211; 600 g pol\u0119dwicy wieprzowej &#8211; 1 \u015bwie\u017cy ananas &#8211; Pietruszka Do sosu z ananasem: &#8211; 400 ml soku ananasowego &#8211; 1 \u0142y\u017cka miodu &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki startego \u015bwie\u017cego imbiru &#8211; 1 z\u0105bek czosnku &#8211; 3-4 \u0142y\u017cki sosu sojowego &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka skrobi &#8211; \u00bd ostrej papryki lub ostrego sosu (wed\u0142ug gustu) &#8211; s\u00f3l himalajska i \u015bwie\u017co zmielony pieprz &#8211; Mieszanka sa\u0142at &#8211; \u015awie\u017cy rozmaryn PRZYGOTOWANIE: Marynata i sos ananasowy: dodaj sok z ananasa, mi\u00f3d, imbir, czosnek, sos sojowy, ostr\u0105 papryk\u0119, skrobi\u0119, s\u00f3l i pieprz do naczynia i gotuj na \u015brednim ogniu, a\u017c sos zredukuje si\u0119 o po\u0142ow\u0119 i b\u0119dzie wyra\u017anie g\u0119stszy. Pozostaw sos do ostudzenia i jego po\u0142ow\u0119 pozostaw do udekorwania potrawy. Dodaj do drugiej po\u0142owy sosy dodaj pokrojon\u0105 w kostk\u0119 pol\u0119dwic\u0119 wieprzow\u0105. Zamarynowane mi\u0119so w\u0142\u00f3\u017c do pojemnika VacSy, a nast\u0119pnie do lod\u00f3wki i pozostaw na noc, dzi\u0119ki temu pozostanie \u015bwie\u017ce przez wiele dni. Nast\u0119pnego dnia (chocia\u017c mo\u017cesz przygotowa\u0107 mi\u0119so kilka dni wcze\u015bniej), nak\u0142adaj mi\u0119so i plasterki ananasa na przemian na szasz\u0142yki, a nast\u0119pnie sma\u017c przez kilka minut na grillu z ka\u017cdej strony. Grilluj oddzielnie kilka plastr\u00f3w ananasa i podawaj z szasz\u0142ykami (posyp je odrobin\u0105 soli himalajskiej) i reszt\u0105 sosu ananasowego Szasz\u0142yki ciel\u0119ce z szparagami SK\u0141ADNIKI: Do szasz\u0142yk\u00f3w: &#8211; 600 g ciel\u0119ciny &#8211; 200 &#8211; 300 g szparag\u00f3w Do marynaty: &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka granulek czosnku &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka granulek cebuli &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka suszonej bazylii &#8211; Pieprz &#8211; 30 ml oliwy z oliwek Do sosu: &#8211; 2 \u0142y\u017cki drobno posiekanej mi\u0119ty &#8211; 2 \u0142y\u017cki drobno posiekanej natki pietruszki &#8211; 1 ostra papryka &#8211; 50 ml oliwy z oliwek &#8211; 20 ml octu winnego &#8211; S\u00f3l, pieprz Dodatek: &#8211; 400 g gotowanej zielonej soczewicy &#8211; 1 czerwona cebula &#8211; Oliwa z oliwek &#8211; S\u00f3l himalajska, pieprz PRZYGOTOWANIE: Mi\u0119so: Wszystkie sk\u0142adniki do marynaty dobrze wymieszaj w odpowiednim pojemniku VacSy i dodaj pokrojone w kostk\u0119 mi\u0119so. Zamieszaj ponownie, zamknij pojemnik VacSy i odstaw do lod\u00f3wki na noc. Po wyj\u0119ciu z lod\u00f3wki, nast\u0119pnego dnia (chocia\u017c mi\u0119so mo\u017cna przygotowa\u0107 kilka dni wcze\u015bniej), przygotuje szasz\u0142yki: mi\u0119so i szparagi uk\u0142adaj na przemian na drewnianych szpikulcach i podsma\u017caj na grillu przez kilka minut z ka\u017cdej strony lub do momentu uzyskania z\u0142otego koloru. Dressing (sos): Wymieszaj w s\u0142oiku drobno posiekan\u0105 natk\u0119 pietruszki, mi\u0119t\u0119, ostr\u0105 papryk\u0119, oliw\u0119 z oliwek, ocet winny, s\u00f3l i pieprz. Dodatek: Rozdrobnij drobno pokrojon\u0105 czerwon\u0105 cebul\u0119 na niewielkiej ilo\u015bci oliwy z oliwek, dodaj ugotowan\u0105 soczewic\u0119 i kr\u00f3tko podsma\u017caj, a nast\u0119pnie dopraw sol\u0105 i pieprzem. SERWOWANIE: Soczewic\u0119 na\u0142\u00f3\u017c po jednej stronie talerza a szasz\u0142yki po drugiej. Przypraw je odrobin\u0105 soli himalajskiej i podawaj z cytryn\u0105 i dressingiem. Smacznego! Autor: ZEPTER INTERNATIONAL POLAND<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":784,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[513],"tags":[1243,1248,1246,382,1250,1247,1249,1245,863,1244,424,389,36],"class_list":["post-781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gotuj-z-zepter","tag-bez-tluszczu","tag-bez-wdoy","tag-dressing","tag-naczynia","tag-naczynia-kuchenne","tag-pojemniki-prozniowe","tag-skladniki-odzywcze","tag-soczewica","tag-sos","tag-szaszlyki","tag-vacsy","tag-zdrowo","tag-zepter"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Szasz\u0142yki wege i mi\u0119sne - cztery r\u00f3\u017cne maj\u00f3wkowe menu! - Przedstawiciel produkt\u00f3w Zepter \/ Bioptron - Gwarancja Niskich Cen<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Szasz\u0142yki wege i mi\u0119sne - cztery r\u00f3\u017cne maj\u00f3wkowe menu! - Przedstawiciel produkt\u00f3w Zepter \/ Bioptron - Gwarancja Niskich Cen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak zawsze, przygotowali\u015bmy ca\u0142y posi\u0142ek w naszych naczyniach Masterpiece. Dzi\u0119ki stali nierdzewnej 316-L, z kt\u00f3rej wykonane s\u0105 wszystkie nasze naczynia kuchenne, zaawansowanej technologii URA i innowacyjnej budowie naczy\u0144, zapewniaj\u0105 maksymalne zachowanie sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i smakowych, bez konieczno\u015bci stosowania dodatkowego t\u0142uszczu lub wody. Szasz\u0142yki wege z dodatkami SK\u0141ADNIKI: Do szasz\u0142yk\u00f3w: Czerwona, \u017c\u00f3\u0142ta i zielona papryka Czerwona cebula Broku\u0142y Cukinia Grzyby Szczypta w\u0119dzonej papryki chili Hummus: 1 puszka ciecierzycy 1 z\u0105bek czosnku 1 \u0142y\u017cka tahini Sok z jednej cytryny 1 pozioma \u0142y\u017ceczki soli himalajskiej 1 pozioma \u0142y\u017ceczka kminku Oko\u0142o 50 ml oliwy z oliwek PRZYGOTOWANIE: Szasz\u0142yki: Warzywa uk\u0142adaj na zmian\u0119, przygotowane szasz\u0142yki sma\u017c na grillu przez dwie minuty z ka\u017cdej strony. Hummus: W\u0142\u00f3\u017c odcedzon\u0105 ciecierzyc\u0119, tahini, s\u00f3l, kminek, w\u0119dzon\u0105 papryk\u0119 chili, czosnek, sok z cytryny i oliw\u0119 z oliwek do pojemnika MixSy. Mieszaj, a\u017c masa b\u0119dzie g\u0142adka. Je\u015bli to konieczne, dodaj troch\u0119 zalewy w kt\u00f3rej by\u0142\u0105 namoczona ciecierzyca\u00a0 lub troch\u0119 oliwy z oliwek (a\u017c do uzyskania po\u017c\u0105danej konsystencji). SERWOWANIE: Na talerz po\u0142\u00f3\u017c hummus, na nim szasz\u0142yki (posyp je sol\u0105 himalajsk\u0105), skrop oliw\u0105 z oliwek. Na koniec dodaj drobno posiekany szczypior. Szasz\u0142yki z kurczaka SK\u0141ADNIKI: Do szasz\u0142yk\u00f3w: &#8211; 600 g piersi z kurczaka &#8211; 1 &#8211; 2 czerwone cebule Do marynaty: &#8211; 2 \u0142y\u017cki octu balsamicznego &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki w\u0119dzonej papryki &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki papryki &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki suszonego oregano &#8211; 2 z\u0105bki czosnku &#8211; Sk\u00f3rkia i sok z jednej cytryny &#8211; \u015awie\u017co zmielony pieprz &#8211; 50 ml oliwy z oliwek Do sosu jogurtowego: &#8211; 400 ml jogurtu greckiego &#8211; 30 ml oliwy z oliwek &#8211; 1 \u0142y\u017cka drobno posiekanych li\u015bci mi\u0119ty &#8211; 1 \u0142y\u017cka drobno posiekanej bazylii &#8211; 1 \u0142y\u017cka drobno posiekanej natki pietruszki &#8211; Sok z jednej cytryny &#8211; 1 ostra czerwona papryka &#8211; s\u00f3l himalajska, pieprz Dodatkowo do dekoracji: &#8211; 1 awokado &#8211;\u00a0 Og\u00f3rek PRZYGOTOWANIE: Mi\u0119so: Przygotuj marynat\u0119 w pojemniku VacSy, dobrze wymieszaj i dodaj pokrojone w kostk\u0119 mi\u0119so. Zamieszaj ponownie, zamknij pojemnik VacSy i zostaw w lod\u00f3wce na noc. Nast\u0119pnego dnia (cho\u0107 mo\u017cna przygotowa\u0107 mi\u0119so kilka dni wcze\u015bniej), przygotuj szasz\u0142yki z mi\u0119sa i czerwonej cebuli, sma\u017c na grillu przez kilka minut z ka\u017cdej strony. Sos jogurtowy: Wymiesza\u0107 w misce drobno posiekane li\u015bcie mi\u0119ty, bazylii i pietruszki z sokiem z cytryny, odrobin\u0105 soli, pieprzem, ostr\u0105 papryk\u0105 (drobno posiekan\u0105), g\u0119stym jogurtem i oliw\u0105 z oliwek. SERWOWANIE: Na talerzu, na sosie jogurtowym u\u0142\u00f3\u017c szasz\u0142yki (posyp je odrobin\u0105 soli himalajskiej), nast\u0119pnie pokrojony og\u00f3rek i kilka li\u015bci awokado obok. Szasz\u0142yki wieprzowe z ananasem\u00a0 SK\u0141ADNIKI: Dla szasz\u0142yk\u00f3w: &#8211; 600 g pol\u0119dwicy wieprzowej &#8211; 1 \u015bwie\u017cy ananas &#8211; Pietruszka Do sosu z ananasem: &#8211; 400 ml soku ananasowego &#8211; 1 \u0142y\u017cka miodu &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki startego \u015bwie\u017cego imbiru &#8211; 1 z\u0105bek czosnku &#8211; 3-4 \u0142y\u017cki sosu sojowego &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka skrobi &#8211; \u00bd ostrej papryki lub ostrego sosu (wed\u0142ug gustu) &#8211; s\u00f3l himalajska i \u015bwie\u017co zmielony pieprz &#8211; Mieszanka sa\u0142at &#8211; \u015awie\u017cy rozmaryn PRZYGOTOWANIE: Marynata i sos ananasowy: dodaj sok z ananasa, mi\u00f3d, imbir, czosnek, sos sojowy, ostr\u0105 papryk\u0119, skrobi\u0119, s\u00f3l i pieprz do naczynia i gotuj na \u015brednim ogniu, a\u017c sos zredukuje si\u0119 o po\u0142ow\u0119 i b\u0119dzie wyra\u017anie g\u0119stszy. Pozostaw sos do ostudzenia i jego po\u0142ow\u0119 pozostaw do udekorwania potrawy. Dodaj do drugiej po\u0142owy sosy dodaj pokrojon\u0105 w kostk\u0119 pol\u0119dwic\u0119 wieprzow\u0105. Zamarynowane mi\u0119so w\u0142\u00f3\u017c do pojemnika VacSy, a nast\u0119pnie do lod\u00f3wki i pozostaw na noc, dzi\u0119ki temu pozostanie \u015bwie\u017ce przez wiele dni. Nast\u0119pnego dnia (chocia\u017c mo\u017cesz przygotowa\u0107 mi\u0119so kilka dni wcze\u015bniej), nak\u0142adaj mi\u0119so i plasterki ananasa na przemian na szasz\u0142yki, a nast\u0119pnie sma\u017c przez kilka minut na grillu z ka\u017cdej strony. Grilluj oddzielnie kilka plastr\u00f3w ananasa i podawaj z szasz\u0142ykami (posyp je odrobin\u0105 soli himalajskiej) i reszt\u0105 sosu ananasowego Szasz\u0142yki ciel\u0119ce z szparagami SK\u0141ADNIKI: Do szasz\u0142yk\u00f3w: &#8211; 600 g ciel\u0119ciny &#8211; 200 &#8211; 300 g szparag\u00f3w Do marynaty: &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka granulek czosnku &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka granulek cebuli &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka suszonej bazylii &#8211; Pieprz &#8211; 30 ml oliwy z oliwek Do sosu: &#8211; 2 \u0142y\u017cki drobno posiekanej mi\u0119ty &#8211; 2 \u0142y\u017cki drobno posiekanej natki pietruszki &#8211; 1 ostra papryka &#8211; 50 ml oliwy z oliwek &#8211; 20 ml octu winnego &#8211; S\u00f3l, pieprz Dodatek: &#8211; 400 g gotowanej zielonej soczewicy &#8211; 1 czerwona cebula &#8211; Oliwa z oliwek &#8211; S\u00f3l himalajska, pieprz PRZYGOTOWANIE: Mi\u0119so: Wszystkie sk\u0142adniki do marynaty dobrze wymieszaj w odpowiednim pojemniku VacSy i dodaj pokrojone w kostk\u0119 mi\u0119so. Zamieszaj ponownie, zamknij pojemnik VacSy i odstaw do lod\u00f3wki na noc. Po wyj\u0119ciu z lod\u00f3wki, nast\u0119pnego dnia (chocia\u017c mi\u0119so mo\u017cna przygotowa\u0107 kilka dni wcze\u015bniej), przygotuje szasz\u0142yki: mi\u0119so i szparagi uk\u0142adaj na przemian na drewnianych szpikulcach i podsma\u017caj na grillu przez kilka minut z ka\u017cdej strony lub do momentu uzyskania z\u0142otego koloru. Dressing (sos): Wymieszaj w s\u0142oiku drobno posiekan\u0105 natk\u0119 pietruszki, mi\u0119t\u0119, ostr\u0105 papryk\u0119, oliw\u0119 z oliwek, ocet winny, s\u00f3l i pieprz. Dodatek: Rozdrobnij drobno pokrojon\u0105 czerwon\u0105 cebul\u0119 na niewielkiej ilo\u015bci oliwy z oliwek, dodaj ugotowan\u0105 soczewic\u0119 i kr\u00f3tko podsma\u017caj, a nast\u0119pnie dopraw sol\u0105 i pieprzem. SERWOWANIE: Soczewic\u0119 na\u0142\u00f3\u017c po jednej stronie talerza a szasz\u0142yki po drugiej. Przypraw je odrobin\u0105 soli himalajskiej i podawaj z cytryn\u0105 i dressingiem. Smacznego! Autor: ZEPTER INTERNATIONAL POLAND\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Przedstawiciel produkt\u00f3w Zepter \/ Bioptron - Gwarancja Niskich Cen\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/medlightpl-104577625396777\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ProduktyZepter\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-05-01T17:13:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-06-27T17:26:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Image_02.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1365\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Przedstawiciel Zepter \/ Bioptron\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@https:\/\/twitter.com\/sylwiachochol\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@sylwiachochol\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Przedstawiciel Zepter \/ Bioptron\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/\"},\"author\":{\"name\":\"Przedstawiciel Zepter \/ Bioptron\",\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#\/schema\/person\/423f91cf9010dcbeeb690f416f042428\"},\"headline\":\"Szasz\u0142yki wege i mi\u0119sne &#8211; cztery r\u00f3\u017cne maj\u00f3wkowe menu!\",\"datePublished\":\"2019-05-01T17:13:55+00:00\",\"dateModified\":\"2019-06-27T17:26:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/\"},\"wordCount\":947,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Image_02.jpg\",\"keywords\":[\"bez t\u0142uszczu\",\"bez wdoy\",\"dressing\",\"naczynia\",\"naczynia kuchenne\",\"pojemniki pr\u00f3\u017cniowe\",\"sk\u0142adniki odzywcze\",\"soczewica\",\"sos\",\"szasz\u0142yki\",\"vacsy\",\"zdrowo\",\"zepter\"],\"articleSection\":[\"Gotuj z Zepter\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/\",\"url\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/\",\"name\":\"Szasz\u0142yki wege i mi\u0119sne - cztery r\u00f3\u017cne maj\u00f3wkowe menu! - Przedstawiciel produkt\u00f3w Zepter \/ Bioptron - Gwarancja Niskich Cen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Image_02.jpg\",\"datePublished\":\"2019-05-01T17:13:55+00:00\",\"dateModified\":\"2019-06-27T17:26:25+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Image_02.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Image_02.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1365},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Szasz\u0142yki wege i mi\u0119sne &#8211; cztery r\u00f3\u017cne maj\u00f3wkowe menu!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/\",\"name\":\"Przedstawiciel produkt\u00f3w Zepter \/ Bioptron - Gwarancja Niskich Cen\",\"description\":\"Znajdziesz najwi\u0119cej informacji na temat produkt\u00f3w firmy Zepter \/ Bioptron\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"MEDLIGHT SYLWIA CHOCH\u00d3\u0141\",\"alternateName\":\"MEDLIGHT SYLWIA CHOCH\u00d3\u0141\",\"url\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/produktyzepter.pl-2.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/produktyzepter.pl-2.png\",\"width\":500,\"height\":500,\"caption\":\"MEDLIGHT SYLWIA CHOCH\u00d3\u0141\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/medlightpl-104577625396777\",\"https:\/\/x.com\/sylwiachochol\",\"https:\/\/www.instagram.com\/medlight.pl\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/sylwia-choch\u00f3\u0142-31a75258\/\",\"https:\/\/nl.pinterest.com\/sylwiachoch\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCPnILazJ-Dh3WV3fvG1S27g\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#\/schema\/person\/423f91cf9010dcbeeb690f416f042428\",\"name\":\"Przedstawiciel Zepter \/ Bioptron\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2e88ce041b2368e17df8abf7cd035323?s=96&d=blank&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2e88ce041b2368e17df8abf7cd035323?s=96&d=blank&r=g\",\"caption\":\"Przedstawiciel Zepter \/ Bioptron\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/medlight.pl\",\"https:\/\/www.facebook.com\/ProduktyZepter\",\"https:\/\/www.instagram.com\/produktyzepter.pl\/?hl=pl\",\"https:\/\/pl.linkedin.com\/in\/sylwia-choch\u00f3\u0142-31a75258\",\"https:\/\/x.com\/https:\/\/twitter.com\/sylwiachochol\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCPnILazJ-Dh3WV3fvG1S27g\"],\"url\":\"https:\/\/medlight.pl\/blog\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Szasz\u0142yki wege i mi\u0119sne - cztery r\u00f3\u017cne maj\u00f3wkowe menu! - Przedstawiciel produkt\u00f3w Zepter \/ Bioptron - Gwarancja Niskich Cen","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Szasz\u0142yki wege i mi\u0119sne - cztery r\u00f3\u017cne maj\u00f3wkowe menu! - Przedstawiciel produkt\u00f3w Zepter \/ Bioptron - Gwarancja Niskich Cen","og_description":"Jak zawsze, przygotowali\u015bmy ca\u0142y posi\u0142ek w naszych naczyniach Masterpiece. Dzi\u0119ki stali nierdzewnej 316-L, z kt\u00f3rej wykonane s\u0105 wszystkie nasze naczynia kuchenne, zaawansowanej technologii URA i innowacyjnej budowie naczy\u0144, zapewniaj\u0105 maksymalne zachowanie sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i smakowych, bez konieczno\u015bci stosowania dodatkowego t\u0142uszczu lub wody. Szasz\u0142yki wege z dodatkami SK\u0141ADNIKI: Do szasz\u0142yk\u00f3w: Czerwona, \u017c\u00f3\u0142ta i zielona papryka Czerwona cebula Broku\u0142y Cukinia Grzyby Szczypta w\u0119dzonej papryki chili Hummus: 1 puszka ciecierzycy 1 z\u0105bek czosnku 1 \u0142y\u017cka tahini Sok z jednej cytryny 1 pozioma \u0142y\u017ceczki soli himalajskiej 1 pozioma \u0142y\u017ceczka kminku Oko\u0142o 50 ml oliwy z oliwek PRZYGOTOWANIE: Szasz\u0142yki: Warzywa uk\u0142adaj na zmian\u0119, przygotowane szasz\u0142yki sma\u017c na grillu przez dwie minuty z ka\u017cdej strony. Hummus: W\u0142\u00f3\u017c odcedzon\u0105 ciecierzyc\u0119, tahini, s\u00f3l, kminek, w\u0119dzon\u0105 papryk\u0119 chili, czosnek, sok z cytryny i oliw\u0119 z oliwek do pojemnika MixSy. Mieszaj, a\u017c masa b\u0119dzie g\u0142adka. Je\u015bli to konieczne, dodaj troch\u0119 zalewy w kt\u00f3rej by\u0142\u0105 namoczona ciecierzyca\u00a0 lub troch\u0119 oliwy z oliwek (a\u017c do uzyskania po\u017c\u0105danej konsystencji). SERWOWANIE: Na talerz po\u0142\u00f3\u017c hummus, na nim szasz\u0142yki (posyp je sol\u0105 himalajsk\u0105), skrop oliw\u0105 z oliwek. Na koniec dodaj drobno posiekany szczypior. Szasz\u0142yki z kurczaka SK\u0141ADNIKI: Do szasz\u0142yk\u00f3w: &#8211; 600 g piersi z kurczaka &#8211; 1 &#8211; 2 czerwone cebule Do marynaty: &#8211; 2 \u0142y\u017cki octu balsamicznego &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki w\u0119dzonej papryki &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki papryki &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki suszonego oregano &#8211; 2 z\u0105bki czosnku &#8211; Sk\u00f3rkia i sok z jednej cytryny &#8211; \u015awie\u017co zmielony pieprz &#8211; 50 ml oliwy z oliwek Do sosu jogurtowego: &#8211; 400 ml jogurtu greckiego &#8211; 30 ml oliwy z oliwek &#8211; 1 \u0142y\u017cka drobno posiekanych li\u015bci mi\u0119ty &#8211; 1 \u0142y\u017cka drobno posiekanej bazylii &#8211; 1 \u0142y\u017cka drobno posiekanej natki pietruszki &#8211; Sok z jednej cytryny &#8211; 1 ostra czerwona papryka &#8211; s\u00f3l himalajska, pieprz Dodatkowo do dekoracji: &#8211; 1 awokado &#8211;\u00a0 Og\u00f3rek PRZYGOTOWANIE: Mi\u0119so: Przygotuj marynat\u0119 w pojemniku VacSy, dobrze wymieszaj i dodaj pokrojone w kostk\u0119 mi\u0119so. Zamieszaj ponownie, zamknij pojemnik VacSy i zostaw w lod\u00f3wce na noc. Nast\u0119pnego dnia (cho\u0107 mo\u017cna przygotowa\u0107 mi\u0119so kilka dni wcze\u015bniej), przygotuj szasz\u0142yki z mi\u0119sa i czerwonej cebuli, sma\u017c na grillu przez kilka minut z ka\u017cdej strony. Sos jogurtowy: Wymiesza\u0107 w misce drobno posiekane li\u015bcie mi\u0119ty, bazylii i pietruszki z sokiem z cytryny, odrobin\u0105 soli, pieprzem, ostr\u0105 papryk\u0105 (drobno posiekan\u0105), g\u0119stym jogurtem i oliw\u0105 z oliwek. SERWOWANIE: Na talerzu, na sosie jogurtowym u\u0142\u00f3\u017c szasz\u0142yki (posyp je odrobin\u0105 soli himalajskiej), nast\u0119pnie pokrojony og\u00f3rek i kilka li\u015bci awokado obok. Szasz\u0142yki wieprzowe z ananasem\u00a0 SK\u0141ADNIKI: Dla szasz\u0142yk\u00f3w: &#8211; 600 g pol\u0119dwicy wieprzowej &#8211; 1 \u015bwie\u017cy ananas &#8211; Pietruszka Do sosu z ananasem: &#8211; 400 ml soku ananasowego &#8211; 1 \u0142y\u017cka miodu &#8211; \u00bd \u0142y\u017ceczki startego \u015bwie\u017cego imbiru &#8211; 1 z\u0105bek czosnku &#8211; 3-4 \u0142y\u017cki sosu sojowego &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka skrobi &#8211; \u00bd ostrej papryki lub ostrego sosu (wed\u0142ug gustu) &#8211; s\u00f3l himalajska i \u015bwie\u017co zmielony pieprz &#8211; Mieszanka sa\u0142at &#8211; \u015awie\u017cy rozmaryn PRZYGOTOWANIE: Marynata i sos ananasowy: dodaj sok z ananasa, mi\u00f3d, imbir, czosnek, sos sojowy, ostr\u0105 papryk\u0119, skrobi\u0119, s\u00f3l i pieprz do naczynia i gotuj na \u015brednim ogniu, a\u017c sos zredukuje si\u0119 o po\u0142ow\u0119 i b\u0119dzie wyra\u017anie g\u0119stszy. Pozostaw sos do ostudzenia i jego po\u0142ow\u0119 pozostaw do udekorwania potrawy. Dodaj do drugiej po\u0142owy sosy dodaj pokrojon\u0105 w kostk\u0119 pol\u0119dwic\u0119 wieprzow\u0105. Zamarynowane mi\u0119so w\u0142\u00f3\u017c do pojemnika VacSy, a nast\u0119pnie do lod\u00f3wki i pozostaw na noc, dzi\u0119ki temu pozostanie \u015bwie\u017ce przez wiele dni. Nast\u0119pnego dnia (chocia\u017c mo\u017cesz przygotowa\u0107 mi\u0119so kilka dni wcze\u015bniej), nak\u0142adaj mi\u0119so i plasterki ananasa na przemian na szasz\u0142yki, a nast\u0119pnie sma\u017c przez kilka minut na grillu z ka\u017cdej strony. Grilluj oddzielnie kilka plastr\u00f3w ananasa i podawaj z szasz\u0142ykami (posyp je odrobin\u0105 soli himalajskiej) i reszt\u0105 sosu ananasowego Szasz\u0142yki ciel\u0119ce z szparagami SK\u0141ADNIKI: Do szasz\u0142yk\u00f3w: &#8211; 600 g ciel\u0119ciny &#8211; 200 &#8211; 300 g szparag\u00f3w Do marynaty: &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka granulek czosnku &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka granulek cebuli &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka suszonej bazylii &#8211; Pieprz &#8211; 30 ml oliwy z oliwek Do sosu: &#8211; 2 \u0142y\u017cki drobno posiekanej mi\u0119ty &#8211; 2 \u0142y\u017cki drobno posiekanej natki pietruszki &#8211; 1 ostra papryka &#8211; 50 ml oliwy z oliwek &#8211; 20 ml octu winnego &#8211; S\u00f3l, pieprz Dodatek: &#8211; 400 g gotowanej zielonej soczewicy &#8211; 1 czerwona cebula &#8211; Oliwa z oliwek &#8211; S\u00f3l himalajska, pieprz PRZYGOTOWANIE: Mi\u0119so: Wszystkie sk\u0142adniki do marynaty dobrze wymieszaj w odpowiednim pojemniku VacSy i dodaj pokrojone w kostk\u0119 mi\u0119so. Zamieszaj ponownie, zamknij pojemnik VacSy i odstaw do lod\u00f3wki na noc. Po wyj\u0119ciu z lod\u00f3wki, nast\u0119pnego dnia (chocia\u017c mi\u0119so mo\u017cna przygotowa\u0107 kilka dni wcze\u015bniej), przygotuje szasz\u0142yki: mi\u0119so i szparagi uk\u0142adaj na przemian na drewnianych szpikulcach i podsma\u017caj na grillu przez kilka minut z ka\u017cdej strony lub do momentu uzyskania z\u0142otego koloru. Dressing (sos): Wymieszaj w s\u0142oiku drobno posiekan\u0105 natk\u0119 pietruszki, mi\u0119t\u0119, ostr\u0105 papryk\u0119, oliw\u0119 z oliwek, ocet winny, s\u00f3l i pieprz. Dodatek: Rozdrobnij drobno pokrojon\u0105 czerwon\u0105 cebul\u0119 na niewielkiej ilo\u015bci oliwy z oliwek, dodaj ugotowan\u0105 soczewic\u0119 i kr\u00f3tko podsma\u017caj, a nast\u0119pnie dopraw sol\u0105 i pieprzem. SERWOWANIE: Soczewic\u0119 na\u0142\u00f3\u017c po jednej stronie talerza a szasz\u0142yki po drugiej. Przypraw je odrobin\u0105 soli himalajskiej i podawaj z cytryn\u0105 i dressingiem. Smacznego! Autor: ZEPTER INTERNATIONAL POLAND","og_url":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/","og_site_name":"Przedstawiciel produkt\u00f3w Zepter \/ Bioptron - Gwarancja Niskich Cen","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/medlightpl-104577625396777","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/ProduktyZepter","article_published_time":"2019-05-01T17:13:55+00:00","article_modified_time":"2019-06-27T17:26:25+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1365,"url":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Image_02.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Przedstawiciel Zepter \/ Bioptron","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@https:\/\/twitter.com\/sylwiachochol","twitter_site":"@sylwiachochol","twitter_misc":{"Napisane przez":"Przedstawiciel Zepter \/ Bioptron","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/"},"author":{"name":"Przedstawiciel Zepter \/ Bioptron","@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#\/schema\/person\/423f91cf9010dcbeeb690f416f042428"},"headline":"Szasz\u0142yki wege i mi\u0119sne &#8211; cztery r\u00f3\u017cne maj\u00f3wkowe menu!","datePublished":"2019-05-01T17:13:55+00:00","dateModified":"2019-06-27T17:26:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/"},"wordCount":947,"publisher":{"@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Image_02.jpg","keywords":["bez t\u0142uszczu","bez wdoy","dressing","naczynia","naczynia kuchenne","pojemniki pr\u00f3\u017cniowe","sk\u0142adniki odzywcze","soczewica","sos","szasz\u0142yki","vacsy","zdrowo","zepter"],"articleSection":["Gotuj z Zepter"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/","url":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/","name":"Szasz\u0142yki wege i mi\u0119sne - cztery r\u00f3\u017cne maj\u00f3wkowe menu! - Przedstawiciel produkt\u00f3w Zepter \/ Bioptron - Gwarancja Niskich Cen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Image_02.jpg","datePublished":"2019-05-01T17:13:55+00:00","dateModified":"2019-06-27T17:26:25+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/#primaryimage","url":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Image_02.jpg","contentUrl":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Image_02.jpg","width":2048,"height":1365},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/szaszlyki-wege-i-miesne-cztery-rozne-majowkowe-menu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Szasz\u0142yki wege i mi\u0119sne &#8211; cztery r\u00f3\u017cne maj\u00f3wkowe menu!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/","name":"Przedstawiciel produkt\u00f3w Zepter \/ Bioptron - Gwarancja Niskich Cen","description":"Znajdziesz najwi\u0119cej informacji na temat produkt\u00f3w firmy Zepter \/ Bioptron","publisher":{"@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#organization","name":"MEDLIGHT SYLWIA CHOCH\u00d3\u0141","alternateName":"MEDLIGHT SYLWIA CHOCH\u00d3\u0141","url":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/produktyzepter.pl-2.png","contentUrl":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/produktyzepter.pl-2.png","width":500,"height":500,"caption":"MEDLIGHT SYLWIA CHOCH\u00d3\u0141"},"image":{"@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/medlightpl-104577625396777","https:\/\/x.com\/sylwiachochol","https:\/\/www.instagram.com\/medlight.pl\/","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/sylwia-choch\u00f3\u0142-31a75258\/","https:\/\/nl.pinterest.com\/sylwiachoch\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCPnILazJ-Dh3WV3fvG1S27g"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#\/schema\/person\/423f91cf9010dcbeeb690f416f042428","name":"Przedstawiciel Zepter \/ Bioptron","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2e88ce041b2368e17df8abf7cd035323?s=96&d=blank&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2e88ce041b2368e17df8abf7cd035323?s=96&d=blank&r=g","caption":"Przedstawiciel Zepter \/ Bioptron"},"sameAs":["https:\/\/medlight.pl","https:\/\/www.facebook.com\/ProduktyZepter","https:\/\/www.instagram.com\/produktyzepter.pl\/?hl=pl","https:\/\/pl.linkedin.com\/in\/sylwia-choch\u00f3\u0142-31a75258","https:\/\/x.com\/https:\/\/twitter.com\/sylwiachochol","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCPnILazJ-Dh3WV3fvG1S27g"],"url":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Image_02.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/781"}],"collection":[{"href":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=781"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/781\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":786,"href":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/781\/revisions\/786"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/medlight.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}