Gotuj z Zepter
-
Dlaczego naczynia Zepter?
MOŻLIWA OD ZARAZ – SZYBKA, ŁATWA, TANIA, SMACZNA, NISKOTŁUSZCZOWA, ZDROWA DIETA! 24 częściowy zestaw naczyń Masterpiece jest objęty co najmniej 30-letnią gwarancją. Niezawierająca toksyn, najwyższej jakości stal nierdzewna używana do produkcji naczyń Zeptera i rewolucyjny system gotowania zapewniają jedzenie smaczniejsze, zdrowsze i liczące mniej kalorii. Zestaw zawiera wspaniały 7-litrowy garnek, o średnicy 24 cm i wysokości 16,5 cm – doskonały do przygotowania dużych posiłków. W zestawie znajduje się też uniwersalne 3 litrowe naczynie casserole zaprojektowane z wykorzystaniem innowacyjnej zapobiegającej przywieraniu (‘non-stick’), wolnej od chemikaliów i toksyn, technologii URA, która powierzchnię metalowego dna zmienia na poziomie molekularnym. Do zestawu włączyliśmy także koszyk do gotowania na parze, używany do gotowania produktów, które…
-
Zupa krem z groszku i grillowany łosoś z kruszonką ziołowo-orzechową. „Warzymy” z Remigiuszem Rączką w siedzibie Zespołu Pieśni i Tańca „Śląsk”
Tym razem proponujemy lekkie, ale pożywne: zieloną zupę krem i grillowanego łososia z kruszonką z purée selerowo-ziemniaczanym, które przygotowaliśmy w pałacowych wnętrzach z zastępcą szefa kuchni oraz solistami zespołu. Zupa krem Składniki: groszek zielony (świeży lub mrożony) – 900 gziemniak – 1 szt.marchew – 1,5 szt.pietruszka – 1 szt.cebula – 1 szt.czosnek – 2 ząbkimasło – 1 łyżkabulion – 1,5 lsok z połowy limonkiśmietana kwaśna – 2 łyżkimigdały (płatki) – 50 gsól, pieprz – do smaku Łosoś z ziołową kruszonką Składniki: filet z łososia – 0,5 kgpieprz cytrynowy, sól – do smakuprzyprawa do ryb – szczyptakoperek suszony – 1 łyżeczkasok z połowy limonkiorzechy włoskie – 50 gczosnek – 2 ząbkimasło…
-
Gołąbki z kaszą i boczniakami i zupa krem z kiszonych ogórków | prosto z programu kulinarnego w TVP „Rączka gotuje”
Drugi odcinek z cyklu programu kulinarnego Remigiusza Rączki, w którym ten populary śląski kucharz gotuje z Zepter, a który możecie śledzić na TVP3 Katowice i innych regionalnych kanałach telewizji TVP w soboty o godz. 18:00 lub powtórki w niedziele o godz. 10:00. Tym razem na pierwszym planie tradycyjne w zimę, niezwykle zdrowe i przede wszystkim łatwo dostępne produkty, które uwielbiamy! Bez mięsa, ale i tak bardzo pożywnie zdrowo i sycąco! Próbujecie? Gołąbki z kaszą i boczniakami Składniki: kasza jęczmienna – 1 szklankakasza pęczak – 1 szklankawoda – 4 szklankikapusta włoska – 1 główkamasło – 0,5 łyżkicebula – 2 szt.boczniaki – 0,5 kgjajko – 1 szt.lubczyk świeży – garśćpapryka wędzona –…
-
Zupa krem z białych warzyw i grillowany kurczak z warzywami – „Rączka gotuje”
Pierwszy odcinek z Zepter, z cyklu programu kulinarnego Remigiusza Rączki dla telewizji regionalnej TVP, w którym ten znany i lubiany kucharz śląski prezentuje przepisy na różne potrawy kuchni polskiej, zarówno popularne, jak i te mniej znane i zapomniane przysmaki. Wszystko to jest okraszone dużą porcją dobrego humoru i śląskiej godki w wykonaniu bohatera i jego gości. Zapraszamy do gotowania – smacznie, zdrowo i kolorowo! Krem z białych warzyw Składniki: pasternak – 2 szt.por – 1 szt.pietruszka – 2 szt.seler – 0,3 szt.czosnek – 4 ząbkigłowa i ogon łososiakrewetki – 6 szt.śmietana kwaśna – 100 mlcytryna – 1 szt.białe wino wytrawne – 1 szklankaszczypta soli (opcjonalnie)pieprz cytrynowy – do smakuszczypta przyprawy…
-
Rączka gotuje z Zepter.
Szanowni Państwo. W nowym roku ruszamy z wyjątkowym projektem! Od stycznia do kwietnia będziemy sponsorem programu kulinarnego „Rączka Gotuje”, który emitowany jest w kanałach regionalnych TVP3 Katowice i niektórych innych kanałach regionalnych Telewizji Polskiej (losowo, należy śledzić 😊 i sprawdzać). To program kulinarny, w którym znany i lubiany śląski kucharz Remigiusz Rączka prezentuje przepisy na ciekawe potrawy, nie tylko kuchni śląskiej. W tej serii, wspólnie pokazujemy jako gotować zdrowo, smacznie i kolorowo z Zepter. Nie możecie tego przegapić! Nasze naczynia do gotowania, urządzenia kuchenne, noże (m.in. ArtMix, VacSy, Felix Zepter) będą lokowane w programie, a szef Remigiusz Rączka będzie przygotowywać z ich pomocą najróżniejsze dania. To dodatkowa, kreatywna promocja marki,…
-
Ketchup domowy
Składniki 1 kg miękkich pomidorów 1 ząbek czosnku (obrany) 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki octu winnego lub jabłkowego 1 łyżeczka cukru 2 szczypty cynamonu sól i pieprz do smaku Opis wykonania Pomidory należy wcześniej sparz wrzątkiem, potem obrać z skórki i pozbawić gniazd nasiennych ze środka. Następnie pokrój pozostały miąższ wrzuć do naczynia ArtMix razem z ząbkiem czosnku. Dodaj cukier, ocet i przyprawy. Całość gotuj na programie Sosy, aż pomidory rozpadną się (jeżeli trzeba czynność powtórz). Następnie zmiksuj ketchup naciskając przycisk Pulse, przytrzymaj z 5 sekund. Ustaw ponownie program Sosy i duś ketchup od czasu do czasu urządzenie samo będzie mieszać, aż do uzyskania pożądanej, gęstej konsystencji. Kiedy ketchup osiągnie…
-
Wpływ jedzenia na zdrowie i samopoczucie – sprawdź, jak szybko możesz zmienić nawyki żywieniowe
Na temat wpływu jedzenia na zdrowie i samopoczucie człowieka powstało już wiele publikacji naukowych. Wszystkie traktują o tym, że zarówno spożywane produkty, jak i regularność posiłków mogą znacząco przyczynić się do poprawy jakości życia. Jakie zasady w odżywianiu warto wcielić w życie, aby samemu odczuć różnicę już po kilku dniach? Podpowiadamy. Zdrowy styl życia Styl życia to jeden z najważniejszych czynników wpływających na ogólnie pojmowaną jakość życia ludzkiego. Z analizy zgonów wynika, że jego wpływ na długość życia przekracza 60 procent. W związku z tak wysoką liczbą utarło się stwierdzenie, że ,,nasze zdrowie leży w naszych rękach”. Świadomość ludzi w kwestii jedzenia Rozpowszechniony pogląd, że większość ludzi wie, co powinni…
-
ARTMIX – BLENDER Z FUNKCJĄ AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA
ArtMix doskonale wpisuje się w nowoczesny, zajęty i stresujący styl życia. Wielozadaniowy blender zapewnia większą wszechstronność i mniej zamieszania w kuchni. Od shake’ów i smoothies, kremowych zup, warzyw gotowanych na parze i mięsa po napoje orzeźwiające, Ajest Twoim zaufanym profesjonalnym kucharzem. Nasz blender jest perfekcyjnie zaprojektowany, aby być pomocnym dodatkiem do pracowitego trybu życia: zapomnij o myciu naczyń i spędzaniu niepotrzebnego czasu w kuchni!Więcej smacznych witamin na stole i mniej chaosu w kuchni! Funkcje:– 7 programów do szybkiego, zdrowego i łatwego gotowania,– Automatyczny program czyszczenia,– Odporny na różniece temperatur pojemnik szklany 1,75l, – 4 motylkowe ostrza ze stali nierdzewnej – idealne do kremowych zup i sosów, a także do kruszonego lodu,–…
-
Szaszłyki wege i mięsne – cztery różne majówkowe menu!
Jak zawsze, przygotowaliśmy cały posiłek w naszych naczyniach Masterpiece. Dzięki stali nierdzewnej 316-L, z której wykonane są wszystkie nasze naczynia kuchenne, zaawansowanej technologii URA i innowacyjnej budowie naczyń, zapewniają maksymalne zachowanie składników odżywczych i smakowych, bez konieczności stosowania dodatkowego tłuszczu lub wody. Szaszłyki wege z dodatkami SKŁADNIKI: Do szaszłyków: Czerwona, żółta i zielona papryka Czerwona cebula Brokuły Cukinia Grzyby Szczypta wędzonej papryki chili Hummus: 1 puszka ciecierzycy 1 ząbek czosnku 1 łyżka tahini Sok z jednej cytryny 1 pozioma łyżeczki soli himalajskiej 1 pozioma łyżeczka kminku Około 50 ml oliwy z oliwek PRZYGOTOWANIE: Szaszłyki: Warzywa układaj na zmianę, przygotowane szaszłyki smaż na grillu przez dwie minuty z każdej strony. Hummus:…
-
ArtMix Zepter
ARMIX łatwo utrzymać w czystości (czyszczenie – ciepła woda+płyn), jest niewielkich rozmiarów, mało waży i o dużej mocy (20 tys. obrotów/min). Wszystkie funkcje widoczne są na wyświetlaczu LED: włącznik wskaźnik programu wskaźnik czasu pracy wskaźnik temperatury Urządzeniem możesz wykonać ciasto na naleśniki, posiekamć orzechy, a nawet rozkruszyć lód, czy ubijemy pianę. FUNKCJE URZĄDZENIA ARTMIX: miksowanie mieszanie szatkowanie przecieranie gotowanie zup gotowanie na parze mielenie i zaparzanie kawy przgotowanie soków z miążem przygotowywanie koktajli przygotowywanie sorbetu przygotowywanie mleka sojowego przygotowywanie przecierów lub zupek dla dzieci przygotowywanie sosów rozdrabnianie/kruszenie lodu przygotowanie lodów funkcja automatycznego czyszczenia Blender kielichowy ze szkła borowego, którego ostrza znajdują się w środku przymocowane na stałe do dna naczynia. Wrzucone do niego…
-
Nadziewane orecchiette
Bezpośrednie tłumaczenie orecchiette to „małe ucho”. Nazwa pochodzi od ich kształtu, który idealnie nadaje się do nadziewania (faszerowania) na przykłąd mięsnym sosem, podobnym do tego, który przygotowaliśmy w tym przepisie. Zwieńczone miękkim białym serem, świeżą bazylią i tartym parmezanem, te wyborne kąski są przygotowywane od początku do końca bez oleju i wody. Dzięki metodzie gotowania w naczyniach Zepter Masterpiece wykonanaych ze stali nierdzewnej 316-L, jesteśmy w stanie przygotować to danie w całkowicie zdrowy sposób, aby uzyskać najlepszy smak i najwięcej wartości odżywczych! Chcesz się przekonać, jak to robimy? Sprawdź poniżej! SKŁADNIKI • 300 g makaronu orecchiette• 300 g mielonej wołowiny• 2 cebule• 1 ząbek czosnku• 100 g pancetty• 100 g korzenia selera•…
-
Zimowe Pierniczki
Te pierniki wyglądają tak dobrze, jak smakują!Poza tym, że doskonale pasują do herbaty lub kawy Zepresso, tworzą piękną zimową dekorację stołu.Nasz pierniczki są wegańskie. Dodatkowo używamy mąki orkiszowej w przeciwieństwie do uniwersalnej mąki i cukru kokosowego zamiast białego cukru, dzięki czemu ciasteczka nie tracą wartości odżywczych. SKŁADNIKI (daje 3 tuziny) • 90 g oleju kokosowego• 90 g cukru kokosowego• 120 g miodu• 2 łyżeczki kakao w proszku• 100 g zmielonych prażonych orzechów laskowych• 200 g mąki orkiszowej• 2 łyżeczki przyprawa do piernika• ¼ łyżeczki sody oczyszczonej• sok z połowy cytryny• szczypta soli PRZYGOTOWANIE • Połącz suche składniki w jednej misce• Połącz roztopiony olej kokosowy z cukrem kokosowym i miodem• Stopniowo dodawaj suche…
-
Wegański pudding bożonarodzeniowy
Co więcej, wszyscy członkowie rodziny lub goście, którzy nie spożywają produktów i produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, również mogą nim sie delektować! Zamiast kremu używamy orzechów, zamiast jajek – aquafaba. Aquafaba to woda, pozostała po ugotowaniu roślin strączkowych, np. ciecierzycy. Ze względu na zdolność do naśladowania funkcjonalnych właściwości białek jaja, może być stosowany jako bezpośredni zamiennik jajek w niektórych deserach, zarówno w tym! Nasz wegański pudding świąteczny nie wymaga pieczenia. Przygotowany został w systemie piramidy Zepter, gotując na parze, który pozwala na gotowanie do czterech potraw jednocześnie na jednym źródle ciepła, oszczędzając miejsce, czas i energię! Składniki: • 50 g suszonej żurawiny• 50 g rodzynek• 50 g suszonych moreli• 50 g orzechów…
-
Królewski sernik z jabłkami.
Kochamy serniki od bardzo wielu lat. Robimy z wiejskiego twarogu, przez kremowe serniki na zimno do sernikowych wynalazków. Przepisów jest cała masa. Sernik był już znany w starożytnej Grecji kiedy to podawano go, lub coś co składem przypominało sernik, olimpijskim atletom. Najwcześniejsza potwierdzona wzmianka o serniku pochodzi od greckiego lekarza Aegimusa- z jego książki na temat sztuki robienia serników. Jaki jest wasz ulubiony przepis na sernik? Jesteście tradycjonalistami? A może kochacie kulinarne eksperymenty? Składniki: 1 kg mielonego twarogu 3 całe jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki kaszy manny 1 łyżka proszku do pieczenia 3 jabłka 1 łyżeczka cynamonu opcjonalnie rodzynki Przygotowanie: Mieszamy twaróg, całe jajka, cukier, kaszę mannę i proszek do…
-
Pstrąg z warzywami – np. danie na piątek.
Nie jest łatwo zastosować się do porady spożywania ryby 3 razy w tygodniu, zwłaszcza jeśli mieszkamy daleko od morza lub rynek jest źle zaopatrzony. Ale proponujemy wam ten smaczny przepis – pstrąga z warzywami. Pstrąg to nazwa generalna różnych gatunków ryb słodkowodnych z rodziny Salmonidae. Większość pstrągów żyje w słodkowodnych jeziorach i rzekach i często hodowane są w hodowlach ryb. Z tego powodu nie jest problemem znalezienie ich w środku kontynentu. Pstrąg jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które zmniejszają ryzyko chorób serca. Obniżają poziom trójglicerydów i stanów zapalnych u zdrowych osób dorosłych. Porcja 100 gramów dostarcza siedmiu witamin z grupy B, które ułatwiają trawienie i pomagają organizmowi wydobywać energię…
