• Gotuj z Zepter

    Ketchup domowy

    Składniki 1 kg miękkich pomidorów 1 ząbek czosnku (obrany) 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki octu winnego lub jabłkowego 1 łyżeczka cukru 2 szczypty cynamonu sól i pieprz do smaku Opis wykonania Pomidory należy wcześniej sparz wrzątkiem, potem obrać z skórki i pozbawić gniazd nasiennych ze środka. Następnie pokrój pozostały miąższ  wrzuć do naczynia ArtMix razem z  ząbkiem czosnku. Dodaj cukier, ocet i przyprawy. Całość gotuj na programie Sosy, aż pomidory rozpadną się (jeżeli trzeba czynność powtórz). Następnie zmiksuj ketchup naciskając przycisk Pulse, przytrzymaj z 5 sekund. Ustaw ponownie program Sosy i duś ketchup od czasu do czasu urządzenie samo będzie mieszać, aż do uzyskania pożądanej, gęstej konsystencji. Kiedy ketchup osiągnie…

WhatsApp chat