Nie jest łatwo zastosować się do porady spożywania ryby 3 razy w tygodniu, zwłaszcza jeśli mieszkamy daleko od morza lub rynek jest źle zaopatrzony. Ale proponujemy wam ten smaczny przepis – pstrąga z warzywami. Pstrąg to nazwa generalna różnych gatunków ryb słodkowodnych z rodziny Salmonidae. Większość pstrągów żyje w słodkowodnych jeziorach i rzekach i często hodowane są w hodowlach ryb. Z tego powodu nie jest problemem znalezienie ich w środku kontynentu. Pstrąg jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które zmniejszają ryzyko chorób serca. Obniżają poziom trójglicerydów i stanów zapalnych u zdrowych osób dorosłych. Porcja 100 gramów dostarcza siedmiu witamin z grupy B, które ułatwiają trawienie i pomagają organizmowi wydobywać energię…