-
Domowy majonez z pomocą Mixsy
Domowy majonez (przepis video poniżej) Po wypróbowaniu naszego przepisu na domowy majonez nigdy już nie sięgniesz po ten na półce w sklepie! Nie tylko smakuje lepiej, ale także nie zawiera konserwantów. Kluczowymi składnikami są żółtka jaj. Dają one majonezowi jedwabistą konsystencję i smak, więc wybierz te najwyższej jakości, u sprawdzonego dostawcy (my wybieramy ekologiczne). Białka jajek są preferowane przez zwolenników zdrowego trybu życia, ale to właśnie większość wartości odżywczych znajduje się w ich żółtkach. Witaminy A, D, B i E, jak również większość białka jest, wierzcie lub nie, zawarta w żółtkach! Ogólnie rzecz biorąc, jaja są również doskonałym źródłem fosforu, selenu i witamin B12, B2 i B5. Zawierają również znaczną…
-
Nadziewane orecchiette
Bezpośrednie tłumaczenie orecchiette to „małe ucho”. Nazwa pochodzi od ich kształtu, który idealnie nadaje się do nadziewania (faszerowania) na przykłąd mięsnym sosem, podobnym do tego, który przygotowaliśmy w tym przepisie. Zwieńczone miękkim białym serem, świeżą bazylią i tartym parmezanem, te wyborne kąski są przygotowywane od początku do końca bez oleju i wody. Dzięki metodzie gotowania w naczyniach Zepter Masterpiece wykonanaych ze stali nierdzewnej 316-L, jesteśmy w stanie przygotować to danie w całkowicie zdrowy sposób, aby uzyskać najlepszy smak i najwięcej wartości odżywczych! Chcesz się przekonać, jak to robimy? Sprawdź poniżej! SKŁADNIKI • 300 g makaronu orecchiette• 300 g mielonej wołowiny• 2 cebule• 1 ząbek czosnku• 100 g pancetty• 100 g korzenia selera•…
-
Wegański pudding bożonarodzeniowy
Co więcej, wszyscy członkowie rodziny lub goście, którzy nie spożywają produktów i produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, również mogą nim sie delektować! Zamiast kremu używamy orzechów, zamiast jajek – aquafaba. Aquafaba to woda, pozostała po ugotowaniu roślin strączkowych, np. ciecierzycy. Ze względu na zdolność do naśladowania funkcjonalnych właściwości białek jaja, może być stosowany jako bezpośredni zamiennik jajek w niektórych deserach, zarówno w tym! Nasz wegański pudding świąteczny nie wymaga pieczenia. Przygotowany został w systemie piramidy Zepter, gotując na parze, który pozwala na gotowanie do czterech potraw jednocześnie na jednym źródle ciepła, oszczędzając miejsce, czas i energię! Składniki: • 50 g suszonej żurawiny• 50 g rodzynek• 50 g suszonych moreli• 50 g orzechów…
-
Najnowszy wyraz uznania dla Zepter International.
Podążając za wieloletnim doświadczeniem i potwierdzoną skutecznością w leczeniu i profilaktyce, BIOPTRON udowadnia ponownie prawdziwą moc światła i zdobywa pierwszą nagrodę za najefektywniejsze urządzenie anti-anging działające w oparciu o energię na 2. Euroipejskim Kongresie Medycyny Estetycznej i Anti-Aging w Paryżu, który odbył się 24 – 25 października 2014 r. Międzynarodowy zespół specjalistów medycyny zaprezentowało efekty Terapii Światła Bioptron w zapobieganiu starzenia się skóry, opierając się i pokazując kliniczne badania, które potwierdziły pozytywne i stymulujące działanie oraz skuteczne rezultaty Terapii Światłem Bioptron na fibroblasty w naszym organizmie, komórki które są odpowiedzialne za produkcje kolagenu i elastyny. Wraz ze starzeniem się skóry, lub też podczas gdy wystawiona jest na oddziaływanie promieni słonecznych, ilośćtych…
-
Stek – idealny na obiadek.
Dobrej jakości stek nie wymaga mnóstwa przypraw i najlepiej jest przygotować go po prostu grillując. Fakt, że można jeść surowe steki w postaci carpaccio lub tatara świadczy o smaku, delikatności i wysokiej jakości. Alternatywnie, stek z grilla podawany jest najczęściej w całości z dodatkiem aromatycznych sosów lub cienko pokrojony sposobem „tagliata”, co czyni go doskonałym dodatkiem do sałatek. Aby nasze danie było jeszcze bardziej aromatyczne, zdecydowaliśmy się na sezonowany stek Aby uzyskać właściwości smakowe i delikatność sezonowancyh steków, mięso musi być „sezonowane” przez kilka dni w kontrolowanych warunkach. Aby uzyskać taki efekt w domu, zalecamy używanie naszego systemu VacSy jako pojemnika do sezonowania, pozwalając mięsu odpocząc przez kilka dni w…
