Kiedy gotujesz bez dodawania wody, zawsze umieszczaj świeżo wypłukane jedzenie w zimnym garnku Zepter i zostaw ¼ garnka pustą lub zostaw pustą przestrzeń 3 cm od krawędzi garnka i przykryj. Postaw garnek przykryty na zimnym kuchence i ustaw ogień na średnio-wysoki. Gdy strzałka termokontrolera dotrze do połowy zielonego pola skali wilgotności, zmniejsz ogrzewanie do niskiego poziomu. Podczas procesu gotowania para uwalniana przez płynną zawartość naturalnie występującą w przygotowywanych składnikach unosi się do góry. Ponieważ pokrywka jest zawsze chłodniejsza niż dno garnka, para skondensuje się w kontakcie z pokrywką. Ten pyszny odżywczy płyn spływa na dno garnka i na przygotowywane składniki. Ten okrągły proces powtarza się w kółko, aż otrzymasz doskonale ugotowany posiłek! Jedzenie gotowane bez…